烤全羊、手抓肉、肚包肉……活動現場,參賽選手們各顯神通,用他們精湛的廚藝為大家呈現了一場全羊盛宴。來自不同地區的36道羊肉系列菜,現場烹飪制作并供嘉賓、游客品嘗,評委從每道菜品的食材、烹飪方法、口味色澤、擺盤設計等方面入手,進行現場打分排名。一道道精心烹飪的美食香飄四座,激發了現場觀眾的食欲。大家紛紛圍上前來,爭相品嘗。“羊肉還有這么多的做法,真是讓人大開眼界。”“太好吃了,羊肉都很鮮美!”現場游客無一不發出贊嘆。
同期,草畜產業高質量發展經驗交流會;《品牌會客廳》直播訪談也在達茂旗套馬溝田園綜合體舉行。草畜行業領域的眾多專家學者以及相關行業企業負責人圍繞“草畜產業高質量發展”,進一步探討當前草畜產業所面臨的機遇與挑戰。
此次活動的舉辦極大調動起農牧民的積極性、主動性、創造性,提升農牧民的榮譽感、幸福感、獲得感,進一步展示農村發展的巨大成就。近年來,達茂旗堅持“綠水青山就是金山銀山”的發展理念,做強做優生態農業,延伸產業鏈條,把“好生態”變成“金飯碗”。
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