作為食品、飲料、日化、健康、生物科學和感官體驗領域的全球領導者，IFF今日宣布其上海創新中心，也是IFF亞洲地區最大的創新中心，即將于2024年8月底前全面投入運營。該中心位于上海虹橋機場商務園區，占地約1.6萬平方米，目前仍在改造和擴建施工中。隨著上海創新中心的落成，IFF將能夠更深入地探索中國乃至亞太市場，開發符合本地需求的創新產品，進一步鞏固其在香料、香精、功能性配料及生物科學領域的全球行業領先地位。

即將開幕的IFF上海創新中心

"上海創新中心集IFF核心競爭力于一身，旨在為亞洲乃至全球客戶提供卓越的一站式解決方案，"?IFF首席執行官Erik Fyrwald表示，"這是繼2022年新加坡創新中心啟幕之后的有序擴展，再次彰顯了我們在亞洲市場持續推動創新的堅定承諾。"

即將開幕的IFF上海創新中心

IFF于1981年首次進入中國市場，成為首家在中國運營并建立生產基地的跨國香料香精公司。此次創新中心的全面升級，彰顯了IFF將亞洲市場置于其全球戰略的重中之重。中國現已成為香料香精行業增長潛力巨大的關鍵市場之一。此外，隨著消費者日益推崇長壽、健康的生活方式，中國市場對生物科學產品的需求也在迅速增長。憑借在相關領域的深厚專長和豐富的實踐經驗，IFF通過大力投入新創新中心，具備了高效響應市場變化的能力，能夠迅速推出差異化產品，為中國消費品牌的增長戰略提供堅實支持。

IFF Scent事業部總裁Ana Paula Mendon?a表示："長期以來，IFF始終與客戶緊密合作，致力于開發卓越的解決方案，不斷滿足消費者需求。上海創新中心將激發卓越的創意，支持在味覺、生物科學和香水方面的藝術革新，為我們的產品組合帶來更多革命性的突破。"

上海創新中心以協作與共創為核心理念，致力于成為技術融合與感官探索的先鋒樞紐。該中心配有開放式辦公空間，并設有感官科學實驗室、香精創新工作室，以及配備尖端設備的創造、設計和產品分析實驗室。在這里，多個學科技術相互交融。其中，烹飪示范廚房和創新的方便面試驗生產線，凸顯了該中心對烹飪革新的堅定愿景。此外，中心還設有專門的高級香水區，專注于香水藝術的探索，更有創新的360°數字化體驗空間，提供沉浸式嗅覺體驗，連接現實與數字世界，為教育研討會線上直播提供了理想場所。

上海創新中心功能全面，覆蓋面廣，能夠激發調香師創造全新感官體驗的靈感，從而精準把握中國消費者的獨特品味，滿足中國、亞太乃至全球市場的需求。