木棉花開炫羊城，食養食療論養生。3月23日上午，第二屆食養食療國際研討會暨大健康產業賦能峰會在廣州成功舉辦。
　　博士（后）導師國務院特殊津貼專家、全國名老中醫藥專家、省養生文化協會會長孫曉生，廣州軍區衛生部原部長江建榮出席本次大會，并為大會致辭。

孫曉生教授為大會致辭

　　孫曉生教授作為本次論壇的主講嘉賓，給大家分享了主題為“藥食同源食品產業發展分析”，他在闡述中醫藥新質生產力發展著力點時，孫曉生指出五位一體的發展模式，即第一、第二、第三、科研與文旅五個方面，系統分析了廣東中醫藥發展現狀及不同品類產業規模，得出文化引領經濟的重要結論。在中藥產業鏈的閃光點中，孫教授列舉了功能蕎麥、靈芝雞、仙草豬等創新性概念。孫曉生強調，我們應博采眾長、不拘一格吸收學習先進技術。孫教授采用SWOT分析法全面剖析了健康服務業的增長點，并在最后從市場亂象中揭示出12個成功密碼，給我們帶來了別開生面的視聽盛宴。

主旨演講現場

　　會議強調：全面推動中醫藥、民族醫藥事業與大健康服務業的良性發展，致力于搭建中醫藥、大健康服務業在國內及全球的全產業鏈溝通交流平臺，是全球傳統醫學與大健康服務業產研對接、合作共贏的產業盛會。

活動現場

　　會上，中國藥膳研究會基礎理論研究工作委員會秘書長、廣東食品藥品職業學院藥膳與食療專業帶頭人范文昌做了主旨演講，范教授以“成人高脂血癥食養指南”為切入點，深入分析了高脂血癥不同辨證分型特點，從而引出食藥物質的概念，向大家展示了不同時期食藥物質目錄及功效分類、用藥部位等，具有很強的創新性與實用性，同時舉例說明了物質的特殊用法，指出藥食同源傳統滋補市場應重點突出功效與口感2個特色，最后分享了食藥物質產業化的成功案例，其理論高度、市場前景與實操性都非常到位，值得深入挖掘和推廣。
　　同期，北京師范大學自然科學研究院生物技術中心教授舒尊鵬分享了主題演講為“中藥綜合利用研究及產業化”。舒教授開篇提出中藥大健康產業是“防、治、養、生”模式的綜合體現這一論述，細致分析兒童藥品及相關生產企業現狀，如兒童臨床試驗匱乏，新藥研發周期長，研發與生產成本高、風險更大等特點，臨床主要集中在呼吸、消化、皮膚類疾病上，皮膚類疾病及用藥現狀中重點介紹了濕疹的市場概況，從另外一個視角揭示了市場痛點，由此引出中醫藥的優勢，即藥食同源中錦燈籠對濕疹的獨特功效，思路清晰、定位準確、實證邏輯嚴謹合理，相信該系列產品能很快進入我們日常家庭用藥中，為兒童健康保駕護航。
　　本次大會有幸請到現任廣東省中醫藥博物館館長、廣州市科普講師團講師、首批廣州市科普名師張書河發表主題演講，張教授本次演講中重點提到了中醫“食養之道”以及“九體食養”學說，深入淺出為大家講解了湯膳、涼茶、糖水、靚粥等頗具地域性特點的傳統飲食文化，俗話說“一方水土養育一方人”，我們日常司空見慣的一茶、一食、一膳背后凝聚了上千年的中醫藥文化知識，其辨證施治理念充分體現出先輩們的“天人合一”的養生智慧。
　　數據顯示，養生行業市場巨大，呈上漲趨勢，形勢喜人。如何滿足市場的需求，在流量為王的當下，協會與時俱進，邀請了北京大學研究員、風起時電商CEO魏雯珺；問盈咨詢董事長、廣東知名品牌評價專家、廣州大學MBA碩士校外導師倪震；領先者戰略咨詢董事長、北京大學市場營銷特邀專家導師、大體量戰略營銷創始者、登頂山脈會員商學院校長石凌鑫；中國好產品發起人、安徽商會副會長、微信支付服務商、海星慧聯O20異業聯盟系統掌門人大導策劃徐海峰為大會做了精彩的主題演講。
　　活動同期，協會執行會長林潛為會員單位頒發獎牌。

林潛執行會長（左三）為會員單位頒獎

　　廣東省養生文化協會秘書長、廣州躍牛網絡科技有限公司總經理、中商招商咨詢事業部總監李波在活動總結中，作了主題為“2024年如何賦能會員企業快速發展”的分享，并發表了2024年協會的工作思路。
　　出席本次大會的特邀嘉賓有：廣州軍區衛生部原部長江建榮；廣東省衛健委原副巡視員、輕騎隊副秘書長賈廣虹；南方日報優秀策劃師、廣東省養生文化協會名譽會長鄭丹暉；原廣東食品藥品職業學院黨委書記程辛榮；廣東藥科大學第一附屬醫院原黨委書記項中；國家藥監局南方所副所長黃澤骎；廣州國際醫藥港集團辦公室樂光輝；民盟廣東省省委常委趙新文等。
　　會議指出：廣東省養生文化協會在孫曉生會長帶領下，在政府各部門的大力支持和幫助下，更加努力將強自身文化建設，創新發展思路，引導協會企業向“規范化、標準化、品牌化”方向發展，賦能大健康服務產業，創新中醫藥民族品牌。
　　本次活動由廣東省養生文化協會副秘書長兼外聯部副部長張文靜、廣州中醫藥大學劉效東博士主持，來自衛生健康系統、行業協會的領導、專家學者和來自全國的優秀企業家代表及社會有識之士五百余人出席會議。