隨著社會競爭加劇與人口老齡化進程加快,腦健康問題已成為影響全民生活質量的重要議題。最新數據顯示,全球約15%-20%成年人存在慢性腦疲勞癥狀,在此背景下,養元飲品旗下六個核桃依托多年科研成果,為公眾提供了兼具傳統智慧與現代營養學的健腦方案。
核桃作為"益智果"的養生價值在中外醫學典籍中早有記載。《神農本草經》將其列為滋補上品,《本草綱目》記載其具有"補氣養血,潤燥化痰"功效。中醫"腎主骨生髓,腦為髓之海"的理論體系,與現代營養學研究發現核桃富含Ω-3脂肪酸、磷脂等健腦成分的科學論述形成呼應。
《柳葉刀》子刊《臨床醫學》發表的隨機對照試驗顯示,連續食用核桃超過100天的青少年群體,在注意力測試、流體智力評估及ADHD癥狀改善方面均優于對照組。哈佛大學研究雖未直接針對大腦健康,但發現常吃核桃能降低全因死亡率和心血管病風險。由中國食品科學技術學會主編的全球首部《核桃與腦健康科學》專著,更是系統揭示了核桃通過調節神經遞質水平、促進神經元代謝等七大途徑提升認知功能的科學機理。
作為核桃深加工領域的領軍企業,六個核桃聯合國內多所科研機構,深化研究核桃對腦健康的促進作用,先后成立中國核桃產業研究院,設立 “六個核桃國民腦營養科研基金”,加速產學研協同落地。據了解,六個核桃嚴選新疆、云南、太行山三大黃金產區的優質核桃,每年采購量超1億公斤,并首創"3·6·36"核桃原料標準體系。生產工藝方面,獨創的"5·3·28技術、全核桃CET冷萃工藝及五重細化研磨工藝,既完整保留α-亞麻酸等活性成分,又將核桃營養吸收率提升至97%以上。
在腦健康需求爆發的今天,"核桃補腦"并非玄虛的傳統經驗,而是有明確物質基礎和作用機制的科學命題。正如業內專家所言:"與其糾結'補不補',不如學會'怎么補'——選擇經過科學驗證的產品,讓每一顆核桃都真正成為大腦的能量補給站。"這或許就是這場跨越千年的"核桃健腦"之辯,最終要傳遞給公眾的核心答案。
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